Συνήθης τρόπος συσκευασίας για καφέ

Συσκευασία γεμάτη με αέρα

Η πιο συνηθισμένη συσκευασία, με άδεια κουτιά, γυαλί, χάρτινες σακούλες ή πλαστικά δοχεία για τη συσκευασία κόκκων, σκόνης και στη συνέχεια με καπάκι ή σφράγιση. Χαμηλή αποθήκευση και λόγω της επαφής με τον αέρα όλη την ώρα, πιείτε το συντομότερο δυνατό, πιείτε για μια εβδομάδα περίπου.

Συσκευασία κενού

Δοχεία συσκευασίας (κουτάκια, σακούλες αλουμινίου, πλαστικές σακούλες) Αφού γεμίσετε τον καφέ, ο αέρας που βρίσκεται μέσα στο δοχείο αναρροφάται. Αν και ονομάζεται κενό αέρος, στην πραγματικότητα αφαιρεί το πολύ 90% του αέρα και η επιφάνεια του αλεσμένου καφέ είναι μεγαλύτερη από την επιφάνεια των κόκκων καφέ. Ακόμα και ο υπόλοιπος αέρας μπορεί εύκολα να αναμειχθεί με τη σκόνη και να επηρεάσει τη γεύση.

Συσκευασία γεμάτη με αέριο

Μια μεταλλική οπή καρφίτσας έχει σχεδιαστεί με μια οπή καρφίτσας γεμάτη με καφέ και αδρανές άζωτο για να αποστραγγίσει το διοξείδιο του άνθρακα από την οπή καρφίτσας. Αυτή η μέθοδος είναι πιο δημοφιλής, αλλά όλο το αέριο αποβάλλεται, το οξυγόνο τρυπιέται σιωπηλά πίσω στον σάκο από την οπή καρφίτσας.

Συσκευασία αερίου ροφητικού

Η δεοξυγενίνη, αποανθράκωση από ροφητικό μέσα στην σακούλα, η συσκευασία του αέρα μπορεί να απορροφηθεί εύκολα και το διοξείδιο του άνθρακα που παράγεται από τον καφέ μπορεί να εισπνευστεί, αλλά και το άρωμα του καφέ θα απορροφηθεί μακριά είναι τα μειονεκτήματά του.

Συσκευασία UCC Asian Rome

Για την τρέχουσα καλύτερη συσκευασία καφέ, όλα βασίζονται στον τύπο των κόκκων και όχι στη συσκευασία σκόνης. Είναι παρόμοια με μια μεταλλική σακούλα με οπή καρφίτσας, εκτός από το ότι το αέριο στη σακούλα μπορεί να αποβληθεί μέσω της οπής καρφίτσας, ενώ το μονοκατευθυντικό έμβολο εμποδίζει το οξυγόνο από τη σακούλα να εισέλθει στη σακούλα.

Οι καφετιέρες ψύχουν τους κόκκους αμέσως μετά το ψήσιμο των κόκκων, ρίχνουν άζωτο στη σακούλα και εκκενώνουν τη σακούλα αερίου. Αν και αυτή η μέθοδος συσκευασίας είναι ιδανική, αλλά τα υλικά είναι ακριβά, το κόστος υψηλό, μόνο η μεγάλη ποικιλία εταιρειών καφέ θα υιοθετήσει αυτήν τη μέθοδο συσκευασίας.